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本实用新型公开了一种食品安全生产用原料存储罐，涉及食品生产技术领域，包括主体罐，所述主体罐顶部固定连接有进料管，所述进料管的左侧且为主体罐的顶部固定连接有二氧化碳进气管，所述主体罐的表面固定连接有出气管。本实用新型在进料管左侧且为主体罐的顶部固定连接的二氧化碳进气管起到进气能抑制细菌、真菌的成长，具有强化减氧、降低呼吸强度的作用提高食品储存时间的作用，在进料管表面固定连接的螺纹连接器起到外接管的作用，在螺纹连接器右侧固定连接的内接管实现外管套接的作用，再利用内接管表面转动连接螺纹外缩环向外侧转动推移，从而使内接管上面固定连接的密封软体缩小紧密贴合外管的作用。

本实用新型公开了一种鸡肉生产用分隔装置，涉及生产分隔技术领域，包括分隔主体，所述分隔主体顶部的一端固定套接有入液管，所述分隔主体外壁一侧的顶部开设有入料口，所述分隔主体内壁顶部的一端固定连接有隔水块，所述分隔主体外壁一侧的底部固定套接有排液管，所述分隔主体内壁底部的一端固定连接有支撑架。本实用新型通过在分隔主体顶部的一端设置入液管，将水注入分隔主体内，从而使水没过鸡肉，充分稀释鸡肉中残存的血水，通过在分隔主体内壁顶部的一端设置隔水块，从而将鸡肉表面粘连的鸡毛利用水，使其漂浮起来，而漂浮起来的鸡毛利用隔水块对其进行隔离，进一步解决了鸡毛附着在鸡肉表面，难以去除的目的。

本实用新型公开了一种肉类食品生产用肉糜制造机，涉及肉类食品生产技术领域，包括切肉组件和碎肉组件，所述切肉组件的底部与碎肉组件的顶部固定连接，所述切肉组件包括切肉箱，所述切肉箱的底部与碎肉组件的顶部固定连接，所述切肉箱的顶部固定连接有固定架，所述固定架的底部固定安装有气缸。本实用新型将需绞成肉糜的肉类从进肉槽放入切肉箱内，并处于两块封板的上方，而后启动气缸向下推动切割刀组将封板上的肉切割成小块，而后气缸复位，两组伺服电机带动丝杆进行旋转，其表面的移动块随着旋转的方向在丝杆的表面向下移动，移动的过程中双向铰接杆的两端开始倾斜转动，从而使移动块的移动。

本实用新型公开了一种用于食品安全生产的料箱清洗装置，涉及料箱清洗技术领域，包括料理箱清洗器，所述料理箱清洗器包括高压热水清洗器，所述高压热水清洗器的左侧外表面上设置有高压热蒸汽消毒器，所述高压热水清洗器的右侧外表面上可拆卸式安装有防水遮挡布。本实用新型通过加热棒对蒸馏水进行快速加热，产生热蒸汽，配合抽气机对热蒸汽进行吸收，再通过导气管导向高压喷气头的内部去，配合导流支管进行分化，利用高压喷气头对蒸汽进行喷射，来对料箱进行高温杀菌，具备了对料箱的内部进行热蒸汽杀菌的特点，解决水渍含有一些清洁液在内部，可能会造成原料污染的问题，以达到对料箱的内部进行热蒸汽杀菌的效果。

本实用新型公开了一种适合冷链运输的肉类保鲜柜，涉及冷链运输保鲜柜技术领域，包括保鲜柜、侧面起重搭接器、冷气机和顶盖，所述保鲜柜的前后两侧顶部外表面上可拆卸式安装有侧面起重搭接器，所述保鲜柜的左右两侧外表面上可拆卸式安装有冷气机，所述保鲜柜的顶部外表面上活动套接有顶盖，所述保鲜柜包括防撞外壳。本实用新型配合顶盖卡进保鲜柜的内部，对延伸柱一端上的挤压摩擦软块进行挤压，配合弹力环对延伸柱进行推动，增加挤压摩擦软块与顶盖之间的紧密度和密封性，具备了增加门与保鲜柜之间密封力度的特点，解决移动门之间产生缝隙，导致闭合不紧，内部冷气消散掉的问题，以达到增加门与保鲜柜之间密封力度的效果。