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本实用新型公开了一种户外烧烤炉灶，涉及炉灶技术领域，包括圆筒型的炉体，炉体上端炉口处安装有转动式的烧烤架，烧烤架包括转动安装在炉体炉口处的环形承载网，环形承载网外环面固定有转动环，转动环断面为弧形，转动环套在炉体的炉口处外侧，环形承载网内环中安装有载锅结构，载锅结构包括与环形承载网内环转动配合的锅环，锅环外壁上开设有环槽，环形承载网内环边缘处转动配合在环槽内，锅环底部固定有多个等间距布置的弧形承载杆。本实用新型待烧烤的食品放置在环形承载网上进行加热，不会掉落至炉体中，烧烤架可以在炉体上转动，使人员不绕炉体移动就能方便向食品上撒佐料，烧烤架不仅能进行烧烤，还能放置煮锅，蒸煮其它食品，一举两用。