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本发明涉及农产品初加工技术领域，本发明公开了一种农产品的食品初加工谷物碾磨装置，包括底座、加工罐、放料孔和PLC控制器，所述底座的顶部与加工罐的底部固定连接，所述放料槽开设于加工罐的顶部，所述PLC控制器的左侧与加工罐固定连接。本发明新型通过设置碾磨组件、导料组件和敲击组件的配合使用，因为碾磨盘的顶部是倾斜型，这样小米会通过下落孔掉落到防护管内，而连接杆旋转时会带动导料管旋转，这时小米会通过导料管排入到另一个碾磨盘上进行碾磨，解决了使用石磙在碾磨时，因为石磙下压的压力会使小米不断向周围扩散，这样需要一个工作人员一直用扫帚往中间清扫，而碾磨过后的小米一般还需要二次进行碾磨较为麻烦的问题。