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本实用新型提供了一种乳制品加工杀菌机，涉及乳制品杀菌机技术领域，包括：杀菌机本体，安装于杀菌机本体顶部一侧的进料管，螺纹连接于进料管顶部的密封盖，安装于杀菌机本体底部的支撑座，设置于进料管内部的过滤组件。该种乳制品加工杀菌机通过过滤组件能够将乳制品原料中的牛毛杂质过滤干净，避免影响乳制品原料杀菌处理，且过滤斗可以从进料管内部提出快速拆卸，便于对过滤斗内部隔滤收集的牛毛杂质进行清理，确保过滤斗干净使用，并通过搅拌组件可以对杀菌机本体内部的乳制品原料搅动，提高乳制品原料加热杀菌的效果，清理框也可以将黏附在杀菌机本体内壁的乳制品原料刮落，确保乳制品原料能够充分搅拌均匀进行受热杀菌。