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本实用新型公开了一种便于清洁的拌馅机，包括主体，所述主体的中部设有拌馅舱，所述拌馅舱的内侧设有清洁机构；所述清洁机构包括第二搅拌杆。通过设置的清洁机构，搅拌时，由第一搅拌杆和第二搅拌杆带动对应连接的搅拌叶产生旋转对拌馅舱里的馅料进行搅拌，清洁时，将刮板调节出来，并向第一搅拌杆和第二搅拌杆的壁腔里注水，第一搅拌杆和第二搅拌杆带动对应连接的刮板对拌馅舱舱壁进行刮刷，壁腔里的水流通过刮板上设有的喷水孔喷出，喷到拌馅舱内壁上，对拌馅舱进行二次清洁，起到了搅拌杆与清洗机构一体化设计，清洗时较为便捷快速，便于在清洗时对拌馅舱内壁上沾附的馅料进行刮削，有利于提高拌馅舱清洁的效率。

本实用新型涉及压面机技术领域，尤其是一种清洁方便的压面机，包括：压面机、和面箱、过滤箱，所述过滤箱的内部固定安装有电机，所述过滤箱的顶部固定设置有空心箱，所述电机的输出端固定连接有螺纹杆并且螺纹杆位于空心箱的内部，所述空心箱的内壁滑动连接有活动板，有益效果在于：活动板升降会带动弯杆升降，弯杆升降带动圆柱升降，由于插块位于弧形槽的内部，所以当圆柱升降的时候会带动圆柱转动，所以圆柱升降的同时还会发生转动，圆柱运动的时候带动搅拌叶运动，然后搅拌叶实现升降与转动的两种运动方式，有利于提高和面的效果。