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本发明涉及灶具的加工制造领域，具体是涉及一种带有余热利用功能的炉灶。该带有余热利用功能的炉灶包括与炉膛相通且供炉膛内产生的烟气通过的密封箱，所述炉膛内设有用于吸收烟气余热的换热管，所述密封箱内设有用于吸收烟气余热的冷水加热箱，所述冷水加热箱的表面设有吸热片，所述换热管与所述冷水加热箱相通，所述密封箱上还设有排烟栅。本发明中炉膛内产生的烟气由密封箱内壁与冷水加热箱之间的空隙所构成的烟气通道而排除，大大延长了烟气的流通路径，烟气在经过密封箱的同时余热可以进一步被所述冷水加热箱进行吸收利用，烟气的余热利用效果更佳，另外所述冷水加热箱位于密封箱内，利于冷水加热箱的保温以及保护工作人员的安全。

本发明属于炉灶长明火技术领域，具体涉及一种炉灶用长明火点火装置。本装置包括气路管以及点火针，气路管包括水平管段，且水平管段的管壁处贯穿开设泄压呼吸孔，泄压呼吸孔孔径大于点火针的针头直径，以水平管段管腔内的气体流向来命名水平管段的前方向及后方向，在泄压呼吸孔的后方设置与水平管段轴线同轴的1个或多个蜂窝板，贯穿蜂窝板板体的蜂窝孔则构成供气管路内气体通过的导流孔。本发明具有确保炉灶点火容易和燃烧稳定的特点，且即使在炉膛密闭燃烧，并出现炉膛高压力或炉膛压力频繁骤然升降工况时，也能确保炉炉灶长明火保持正常稳定的燃烧状态。

本发明涉及一种用于炉灶手动点火的防呆装置。本发明包括控制长明火气路阀门的第一转盘以及控制主火气路阀门的第二转盘，所述第一转盘上开设有第一缺口，所述第二转盘上开设有第二缺口；当第一转盘除第一缺口之外的盘缘卡在第二缺口内限制第二转盘转动时，长明火气路阀门以及主火气路阀门为初始关闭状态；当第一转盘转动至第一缺口与第二缺口相对且第二转盘转动限制解除时，长明火气路阀门为打开状态；当第二转盘转动至除第二缺口之外的盘缘卡在第一缺口内限制第一转盘转动时，主火气路阀门为打开状态。本发明大大提高了炉灶手动点火时的安全性，同时也能保证在主火点燃的情况下，长明火不会因为手动点火阀门被误操作而熄灭。