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本发明涉及植物根系测定技术领域，公开了一种植物幼苗培养及根系观察的水培装置，包括一侧开设有开口的水培箱，水培箱开口处安装有观测板，观测板的顶部和底部均安装有与水培箱固接的引导机构，两组引导机构之间滑动连接有调节锁定机构，调节锁定机构连接有测定机构，测定机构远离水培箱的一侧安装有与引导机构滑动连接的U型结构的遮盖板。本发明便于对植株进行固定和取出，在固定和取出的时候不伤害植物根系，便于植株后续培养测定，减少因植株根系损伤而导致的测定不准确的情况发生；实现不同位置的根系测定需要；避免光照影响根系生长；实现根系长度和偏离重力矢量的角度测定需求，便于培育人员进行根系测量操作，提高测量效率。