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本实用新型公开了一种食品取样器，包括定位杆、锁止组件、伸缩臂、取样盒和变量组件，所述定位杆与另一定位杆对称铰接，所述定位杆一端具有便于手持的弧形握把，所述定位杆另一端具有滑槽，所述伸缩臂通过滑槽滑动连接在定位杆一端，所述伸缩臂与定位杆滑动一端设有锁止组件，所述定位杆外侧具有多个卡槽，所述锁止组件卡人卡槽定位伸缩臂，所述两侧伸缩臂底端均设有相互对称的取样盒，所述取样盒内设有可调节夹取容量的变量组件；通过调节伸缩杆伸出距离，从而带动取样盒移动适应不用深度的取样；通过调节螺杆同时带动调节板在取样盒内移动，从而改变调节板和取样盒底端面的距离，以此实现改变取样盒夹取食品的容量。

本实用新型公开了一种食品检测粉碎装置，包括L形支架、翻转组件、柱形底座、破碎杯、破碎电机、花键、基准轴、振动组件和破碎刀，所述L形支架具有水平肢和竖直肢，所述柱形底座通过翻转组件与竖直肢转动连接，所述柱形底座一侧端面具有柱形安装槽，所述柱形底座另一侧设有可拆卸的破碎杯，所述基准轴贯穿安装槽底端面，所述基准轴一侧端面具有花键套，所述基准轴另一侧端面设有破碎刀，所述振动组件设置在柱形安装槽内，所述破碎电机固定连接在柱形安装槽开口，所述破碎电机输出轴设有花键，所述花键插入在基准轴一侧花键套内；翻转组件将破碎杯翻转后，振动组件迫使基准轴在转动过程轴向往复快速移动，使得破碎刀上的残留物被振动至破碎杯内。

本实用新型公开了一种恒温取样盒，包括圆柱内胆、圆柱外桶、密封盖和不锈钢金属条，所述圆柱内胆用于储存样品，所述圆柱外桶内设有径向分布的多根不锈钢金属条，所述不锈钢金属条与圆柱外桶轴线平行，所述圆柱内胆可拆卸式嵌入在圆柱外桶内，所述圆柱内胆和圆柱外桶外筒之间形成有保温腔体，所述不锈钢金属条将圆柱内胆嵌合在圆柱外桶内，所述密封盖扣合在圆柱外桶开口端将圆柱内胆进行密封；通过将圆柱外桶放入冷藏箱预先冷藏，使得降温后的不锈钢金属条能够对圆柱内胆进行降温，从而在样品放入圆柱内胆后，贴近圆柱内胆外壁的样品不会发生融化。

本实用新型涉及粉碎机构领域，尤其涉及一种带筛分功能的食品检测用粉碎机构,包括有粉碎箱、食品投料腔、下料组件、第一粉碎组件、第二粉碎件和第三粉碎件；粉碎箱下端固定连接有食品检测样品取料口；粉碎箱上端固定连接有食品投料腔；食品投料腔下端安装有用于将打散的食品均匀布料的下料组件；本实用新型利用高速转动的打散件快速打碎并混合均匀，这样可以确保样品的均匀性，减少样品之间的差异，使得测试结果更加可靠，通过打碎后的食品样品需要通过食品投料腔底端的过滤网，将结团食物或食物原料中的杂质筛出，提高检测的准确性，通过可拆卸的三组粉碎件，将样品调整到合适的粒度，以适应不同的检测需求。