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本实用新型涉及酿酒蒸馏技术领域，尤其涉及一种酿酒用蒸馏设备，包括有支撑板、电机支架、第一电机、第一旋转杆、横向杆、固定片、搅拌杆、扣缝板、蒸馏屉、锥形挡料块、支杆、蒸汽块、出气孔、承载板、蒸罐、收集罐、伸缩组件、支架组件、旋转组件、二次蒸馏组件、冷凝组件、输水组件和蒸馏盖；支撑板的上端面设置有支撑组件、冷凝组件、旋转组件和承载板，支撑板的下端面设置有输水组件，旋转组件内设置有蒸馏罐、二次蒸馏组件和蒸馏盖，蒸馏盖上方设置有伸缩组件；本实用新型通过搅拌防堵塞出气零件和二次蒸馏的方式，保障了基本蒸馏时的度数，有效提高设备的产能，节约酿酒所需的材料，增强设备实用价值。