本申请公开了一种基于大数据的火锅底料风味智能适配方法及系统，涉及食品风味智能推荐技术领域，公开的基于大数据的火锅底料风味智能适配方法及系统，通过整合多模态用户数据与环境因素构建异构图谱，结合动态预测模型生成精准风味推荐，有效解决了传统方法无法解析用户细分需求、忽略环境影响的缺陷，能够提升火锅底料风味与用户的适配精准度。
📄 2025118966151
📂 G06F16_9535
👤 四川远方云天食品科技有限公司
📅 2025-12-16
本发明涉及一种基于区块链的食品溯源方法，采集生产数据并生成唯一数据主键与标识，加密上链后与食品批次绑定；关联生产环节数据，采集加工数据并二次哈希生成加工环节数据链，上链后绑定食品单元；识别加工环节标识采集运输数据，经链式关联与时间戳递进加密后上链，生成运输环节标识并记录交接信息；校验全链路数据后采集销售数据，闭环关联形成全链路默克尔树，加密上链后生成销售环节标识并触发多节点确认；通过查询终端发起权限验证请求，经区块链链式校验与本地哈希验证后，按时间轴展示包含交接节点、责任人及设备信息的完整溯源链路。本发明实现了食品全生命周期溯源。
📄 2025116870506
📂 G06Q30_018
👤 四川远方云天食品科技有限公司
📅 2025-11-18
本发明公开了一种低盐高鲜调味酱检测用取样装置，涉及取样技术领域，包括可拆取样机构，可拆取样机构包括安装盘、旋转盘和取样柱，旋转盘转动装配在安装盘上，取样柱偏心穿设在旋转盘上，取样柱具有沿旋转盘轴向移动的自由度，取样柱的底部沿自身轴向开设有取样腔，取样柱的底部固定有过滤盘，过滤盘上圆周阵列开设有若干滤孔，滤孔沿过滤盘的轴向贯穿设置，过滤盘的顶面转动设置有切换盘，切换盘上圆周阵列开设有若干取样孔，若干取样孔与若干滤孔一一对应，取样柱远离过滤盘的一端设置有负压软管，负压软管的一端连通取样腔，另一端连接负压设备，能在多个位置取样不同深度的样品，有效规避调味酱因重力导致的油脂上浮、固体颗粒沉降问题。
📄 2025114952785
📂 G01N1_14
👤 四川远方云天食品科技有限公司
📅 2025-10-20
本发明提供了一种用于火锅底料原料加工的离心式筛选设备，属于火锅底料原料筛选技术领域；包括筛选箱，转动设置在筛选箱内的筛选桶，同轴设置在筛选桶内且将筛选桶分为多个筛选腔的筛选筒，设置在筛选桶正上方且通过第一驱动组件能够与筛选桶接触的桶盖，同轴设置在桶盖内顶壁且将桶盖分为多个空腔的分隔筒，以及设置在每个空腔内的抽吸板和驱动抽吸板进行竖向位移的第二驱动组件；除最内部的空腔之外，其余每个空腔内还设置有环形插板，以及驱动环形插板进行竖向位移的第三驱动组件；每个抽吸板均连接有抽吸管，每根抽吸管均贯穿桶盖顶壁并与桶盖外部的抽吸过滤组件相连。本发明能够便捷地将每个筛选腔内的物料取出，提高操作便捷性。
📄 2025108143001
📂 B07B1_22
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📅 2025-06-18
本发明提供了一种用于火锅底料生产用离心筛分机，属于火锅底料生产技术领域；包括壳体，转动设置在壳体内的筛分桶，同轴设置在筛分桶内且将筛分桶分为多个筛分腔的筛分筒，设置在每个筛分腔底端的出料口，设置在每个出料口内部的出料组件，以及用于驱动筛分桶进行转动的驱动组件；每个筛分腔的顶端均设置有能够竖向位移的顶盖，相邻顶盖之间设置有能够竖向位移的环形插板；每个顶盖上均设置有能够竖向位移的刮板；当刮板和环形插板下移至筛分腔内后，刮板与所在的筛分腔侧壁接触。本发明能够使每个筛分腔内收集的物料充分筛分，同时对切断后物料的小体积部进行阻挡，避免其进入相邻外侧的筛分腔内与正常物料混合，进而影响物料的筛分充分性。
📄 2025104968113
📂 B07B1_22
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📅 2025-04-21
本发明公开了一种立式火锅底料包装机，涉及火锅底料密封包装领域，包括包装机箱架，所述包装机箱架上安装连接有用于火锅底料下落通过的下落通道；所述下落通道的上部设置有用于对包装袋进行限位的活动限位机构，所述活动限位机构安装连接在包装机箱架上；所述活动限位机构的下方设置有用于对包装袋进行移动输送的输送机构，所述输送机构安装连接在在包装机箱架上；所述包装机箱架上还安装连接有用于收放输送包装袋的收放机构。该包装机用于对火锅底料进行包装，并且在实施包装的过程中，能够实现对包装袋的封口位置的进行微调节，以此来保证包装成型的火锅底料包装袋的密封效果，从而保证密封的火锅底料的保鲜效果以及延长保存的时间。
📄 2025101696437
📂 B65B9_20
👤 四川远方云天食品科技有限公司
📅 2025-02-17
本发明提供了一种火锅底料原料加工用多级筛选装置，属于火锅底料原料加工技术领域；包括两根支撑块，以及转动设置在两根支撑块之间且为空心六面体结构的筛选箱；筛选箱内部从上至下依次划分为多个筛分单元，每个筛分单元均包括筛板，设置在筛板侧壁和筛选箱内壁之间的第二遮挡帘，设置在筛板上方且与筛选箱内壁相连的第一水平伸缩遮挡件，设置在筛选箱侧壁的出料口，以及驱动筛板进行振动的振动装置；每个筛分单元内，第二遮挡帘与筛选箱相连的一端高于第二遮挡帘与筛板相连的一端；每个筛分单元内，出料口的底端和第二遮挡帘顶端相接，出料口的顶端靠近第一水平伸缩遮挡件设置；本发明能够将每层筛板上的物料分别取出，有效提高取料便捷性。
📄 2024113789137
📂 B07B9_00
👤 四川远方云天食品科技有限公司
📅 2024-09-30
本发明属于火锅底料生产管理技术领域，具体涉及基于物联网的火锅底料生产管理系统及方法，在各火锅底料生产企业分别部署生产企业服务器，并在云端部署VPN服务器；数据采集模块分别采集各火锅底料生产企业的生产数据，并传输给相应的生产企业服务器；生产企业服务器将生产数据通过原始套接字方式传输至VPN服务器进行监控和管理，并将相应的生产数据发送至指定生产企业服务器；相应的火锅底料生产企业的指定生产企业服务器根据接收的生产数据对自身的生产数据进行改进；相应的火锅底料生产企业基于改进的生产数据进行火锅底料的生产。基于工业互联网，各火锅底料的生产企业实现生产数据共享，信息互通，同时火锅底料生产管理安全稳定运行。
📄 2024110755942
📂 H04L9_40
👤 四川远方云天食品科技有限公司
📅 2024-08-07
本发明提供了一种火锅底料原料筛选装置，属于火锅底料原料加工技术领域；包括筛选箱，以及设置在筛选箱内的筛选板；筛选板的中心处设置有第一出料口，筛选箱的底壁中心设置有第二出料口，第一出料口和第二出料口之间设置有出料管；第一出料口内可拆卸设置有堵板；堵板上设置有筛孔，堵板的底端设置有集料管，集料管的底端设置有端盖；集料管的底端延伸至第二出料口的下方；通过设置可形变的出料管，能够使筛选板顶端的大尺寸物料沿着出料管排出并进行收集；通过设置堵板，能够在筛选过程中，将第一出料口堵住，避免筛选板上的物料未经充分筛选便沿着出料管排出，导致筛选不充分；通过在堵板上设置筛孔，能够有效提高物料筛选充分性。
📄 2024107327094
📂 B07B1_34
👤 四川远方云天食品科技有限公司
📅 2024-06-07
本发明属于火锅料输送设备技术领域，具体涉及一种火锅底料成品的输送设备，包括机体、输送带、限位凹槽及隔板，所述机体呈倾斜角度设置，且输送带设置在机体的内侧。其目的在于：通过输送带、限位凹槽及隔板的设置，在使用时，工作人员可以将倾斜的机体的低位放置在热封设备的下方，高位放置在与检测台齐平靠上的位置，使输送带可以连接在热封设备及检测台之间，随后输送带可以带着火锅料向斜上方移动，当输送带运行到顶部端点时，火锅料会因为失去支撑而自然掉落在检测台上，通过上述结构，使封装好的火锅料可以自动被输送到检测台上，无需工作人员逐一拿取，从而节省了取出工序，进一步的提高了火锅料的输送效率及检测效率。
📄 2024103544932
📂 B65G15_58
👤 四川远方云天食品科技有限公司
📅 2024-03-27
本发明提出一种流体火锅底料冷却式输送装置，输送装置包括输送带、传输单元、冷气出风口、空调、智能监控模块、中央控制模块、风机和风干出气口；输送带分为冷却段和风干段，冷却段上部对应设置冷气出风口和空调，冷气出风口连通空调，提供用于冷却的冷风，风干段上部对应设置风机和风干出气口，风干出气口连通风机，提供用于风干冷凝水的风；智能监控模块通过API接口来调用人工智能对话聊天机器人程序ChatGPT，智能监控模块和中央控制模块相互配合，来实现冷却过程的智能控制。本发明通过风冷和风干的相互配合，在保证冷却效果的同时能够便于后续装箱操作，并且，借助ChatGPT进行智能控制，更快捷地实现智能控制。
📄 202410347165X
📂 B65B63_08
👤 四川远方云天食品科技有限公司
📅 2024-03-26
本发明属于包装设备技术领域，具体涉及一种火锅底料包装封口设备，包括设备主体、热封箱、转动轴及热封头，所述热封箱固定在设备主体的外侧，且热封箱的内部设有转动轴及热封头，其中，所述转动轴呈圆角的方形结构设置。其目的在于：通过转动辊及驱动组件的设置，同时在一个转动辊上设置两个相互垂直分布的热封头，当其中一个热封头上出现灰尘或油渍粘黏时，使用者可以通过驱动组件来使转动辊进行九十度转动，使粘黏污物的热封头会随着转动辊上抬或下降，并使另一个干净的热封头转动到热封位置，通过上述结构，使包装设备可以在工作的同时对热封头进行更换，无需停工，从而大幅的提高了包装效率。
📄 202410347140X
📂 B65B59_04
👤 四川远方云天食品科技有限公司
📅 2024-03-26
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