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本实用新型公开了一种食品检测取样器，包括套筒，所述套筒的内壁滑动连接有活塞板，所述套筒的右端固定镶嵌有微型驱动电机，所述活塞板的右侧面固定连接有螺纹筒，所述螺纹筒的内壁螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆的右端与微型驱动电机的输出端固定连接。本装置通过利用蓄电池能够对微型驱动电机提供电力，同时根据控制开关，能够控制微型驱动电机正反转，紧接着利用微型驱动电机以及螺纹杆与螺纹筒的连接关系，便于螺纹筒带动活塞板移动并进行取样操作，其取样方式只需要按动控制开关控制微型驱动电机转动，不需要人工操作推动或转动，操作简单使用方便快捷，并且解决了不能够通过电力实现活塞杆的移动以及不便于活塞杆自动移动的问题。