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本实用新型涉及压面机技术领域，且公开了一种压面机的防护装置，包括压面机，所述压面机侧面设置有防护机构。利用第一支撑架与第一U型板进行铰接，从而将第一支撑架调整到合适位置，从而对压面机进行支撑，便于进行放置压面机不易受潮，通过设置第一管盖与压面机侧面通过螺纹连接，从而可以根据不同的使用效果进行更换模具；通过设置移动机构，通过设置第二把手与第一滑块进行固定，使得第一滑块带动第一滑动套在压面机外表面进行滑动，从而将第二把手移动到合适位置，对转杆外表面的进行有效的防护操作，通过设置第一U型板与T型块进行快速卡接，从而实现快速对第一滑动套进行安装拆卸，进行对第一滑动套有效的清洗。

本申请涉及食品加工技术领域，且公开了一种带有多压辊的酥饼成型机，包括运输带、导向组件和限位组件，运输带的两侧位置处均安装有竖板，两块竖板的顶端共同固定连接有横板，横板的顶部固定连接有液压缸，液压缸的输出端贯穿横板并固定连接有U型架，两块U型架的两块腹板之间转动连接有多根压辊，运输带的两侧且靠近右端位置处固定连接有两块连接板，其中一块连接板的外部固定连接有驱动电机，驱动电机的输出端贯穿连接板并固定连接有卷皮辊；相较于现有技术，本申请能够将自动实现对外皮面料压皮和卷皮操作，整个过程无需人力操作，自动化程度高，节省了时间成本和人力成本。

本申请涉及包馅机成形收切技术领域，且公开了一种包馅机的成形收切装置，本方案包括底板，所述底板的顶侧固定连接有L型支架，所述底板的顶侧固定连接有底模，所述底模的内壁滑动连接有模板，所述L型支架的顶侧固定连接有电动伸缩杆，本申请中通过设置模板和模圈，将食品原料放置于模板上，电动伸缩杆的输出轴带动压板向下移动对食品原料进行挤压时，模圈会先与模板相接触从而形成一个封闭的环境，此时底模会将模圈与模板接触位置的缝隙进行封堵，随着压板继续向下移动，从而可以完成对原料的成型作业，利用底模的封堵，可以有效避免挤压时原料从缝隙位置溢出，从而可以降低残次品率，有利于进行推广使用。

本申请涉及包馅机领域，且公开了一种可精确设定出料量的包馅机，包括包馅机本体、馅斗和粉料斗，包馅机本体顶部的两侧均固定连接有粉料斗，粉料斗相靠近一侧的包馅机本体顶部固定连接有馅斗，入料管的外围固定连接有粉料计量阀，粉料斗的顶部活动安装有防护盖，防护盖的顶部固定连接有进料管，进料管的顶部固定连接有内馅计量阀。本申请通过内馅计量阀、粉料计量阀、入料管和进料管的配合使用，能够精准的设定控制馅料和粉料的导入量以及出料量，保证原料配比准确，并且使包馅机本体的出料量固定、准确，从而保证了包馅成品的成型大小以及包馅成品的质量，通过包馅机本体对馅料和粉料进行加工混合并进行包馅加工。

本申请涉及食品排盘机技术领域，且公开了一种食品排盘机的传动结构，包括架体，架体的上方设置有输送带，输送带的表面均匀固定安装有推块，架体的上方设置有下料组件，架体的上方设置有料桶，料桶的下方滑动安装有料盒，料盒的下方设置有两组挡板，挡板水平设置，挡板通过调节组件和料盒连接。本方案能够自动将物料定量地添加到烘盘的内部，不需要工作人员手动添加，有利于提高排盘的效率，减少工作人员的工作量，降低成本，而且物料没有添加到烘盘内部的时候能够及时发出警报，使得工作人员能够及时处理，在排盘的时候不会出现空盘，而且能够自动对烘盘进行下料，烘盘能够等距离移动，有利于提高排盘机的自动化程度。

本申请涉及食品加工技术领域，且公开了一种可调节切割大小的面点分切装置，包括盒体与盖体，所述盒体与盖体均设置为圆柱型，所述盖体包括环形板与内嵌体，所述内嵌体转动安装于环形板内部，且所述内嵌体的形状与盒体内部的空间匹配，所述内嵌体表面开设有与盒体内径适配的切割槽，所述切割槽内部设置有切割刀，且所述切割刀通过设置竖向移动机构与内嵌体相连接，所述内嵌体顶部外表面固定连接有环形滑板，本申请将面团放置在盒体内部，利用内嵌体压平面团，使面团均匀分布于盒体内，再根据标线与指示标旋转内嵌体，调节切割刀的位置，多次切割面团，可以对面团进行二等分、四等分、六等分等，且切割的面团大小均匀。

本申请涉及成型技术领域，且公开了一种便于更换模具的食品成型机，包括操作箱，所述操作箱顶部卡合连接有卡板，所述卡板的顶部固定安装有两台电机，两个所述电机的一端均固定安装有伸缩杆，两个所述伸缩杆的一端均螺栓连接有两个搅拌扇，两个所述操作箱的两侧均螺栓连接有固定板，两个所述操作箱的中部固定安装有隔板，所述隔板顶部设置有两个搅拌槽，所述隔板的底面设置有漏斗；本申请通过压板正压后，取出放置在一边，更换新的模具时直接将模具从模槽内拿出，更换新的模具进行直接放置达到快速更换模具的效果。