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本实用新型适用于金针菇加工技术领域，提供了一种金针菇加工用尾部切割装置，包括：底座，所述底座通过螺钉固定在机房内；安装架，所述安装架通过焊接的方式在底座的上表面前后两端均有安装；第一齿轮，所述第一齿轮转动安装在安装架上；支撑架，所述支撑架位于安装架的内侧，所述支撑架上安装有第二齿轮；废料盒，所述废料盒位于输送带的正下方；固定架，所述固定架通过焊接的方式固定在输送带后侧的安装架上。该金针菇加工用尾部切割装置，切割过程中，方便固定不同粗细的金针菇捆，避免切割时，金针菇捆移动，同步切割多个金针菇捆，且方便卸下同步切割后的金针菇捆，实时擦拭切割刀，减少切割刀上沾附的杂质对金针菇的损害。