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本发明公开了一种食品加工用鸭头口腔内部自动化开口清洁设备，包括清洁机箱，所述清洁机箱内壁正面与背面的左侧均固定焊接有受力板，所述受力板顶部的中部等距离设置有旋转齿条，所述清洁机箱顶部的左侧设置有存储装置，所述清洁机箱内腔的左侧设置有开口装置，该食品加工用鸭头口腔内部自动化开口清洁设备,采用一次性集中处理的方式进行鸭头清洗，大大的提高了鸭头清洗加工的生产效率，同时采用自动对鸭头进行开口以及口腔内部深度清洗的方法，全方位的加强了清洗的力度，存储箱配合矫正筒的使用，使得鸭头的初步处理的时候，能够保证每一个被输送走的鸭头保持同一种状态，不再需要进行人工一个个的放置鸭头，解放了更多的劳动力。