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0本申请涉及厨房电器的领域，尤其是涉及一种具有余热回收利用功能的燃气灶，其包括灶体和外盖板，外盖板可拆卸连接在所述灶体的上端，外盖板上开设有通孔；灶体内固设有供气总成和炉头，供气总成的出气口与炉头连通，炉头穿过通孔，且炉头的上方罩设有分火盖；外盖板上可拆卸有集热装置，集热装置为中空结构，集热装置内部盛装有水；外盖板上固设有储水箱，储水箱与集热装置连通；集热装置上可拆卸有用以放置锅具的环座。本申请具有提高燃气灶的热量利用率的效果。

0本申请涉及一种燃气蒸箱及燃气厨具系统，涉及燃气蒸箱的领域；燃气蒸箱包括蒸箱本体、蒸汽室、蒸汽发生室及回收室，其中蒸汽室内设有置货架，蒸汽发生室与蒸汽室间连通有蒸汽管；蒸汽室与回收室间连通有回收管，蒸汽发生室与回收管的连通处设有用于封堵回收管的盖板，回收管内设有引风机及冷凝管，且引风机用于将蒸汽发生室内的水蒸汽抽至回收室内；回收室内设有回收组件，蒸汽室内设有用于控制盖板使回收管敞开的驱动组件；蒸汽室为开口设置，蒸箱本体对应蒸汽室开口处设有箱门，蒸箱本体上转动连接有铰接轴，箱门通过固定块与铰接轴固定。本申请达到了对蒸汽发生室产生的水蒸汽进行重复利用的效果，从而便于减小水资源的浪费。