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本发明属于菌罐制作技术领域，提供了一种菌菇类菌罐打孔机，属于食用菌种技术领域。它解决了现有的菌土罐装大多采用人工辅助套袋、接菌的半自动式，接菌后拿走菌袋的过程中存在出菌口残留菌土掉落和菌袋内菌土洒落的情况，不仅造成菌土的浪费，而且对于菌袋内菌土的重量没有很好的把控，进而影响后续发菌时杏鲍菇的长势，且对于后续的打孔工作也是工人手动完成，导致罐菌的效率十分低的问题。本菌菇类菌罐打孔机，包括圆盘，所述圆盘上开通有排料口，所述圆盘的下端面设有四个底座，四个所述底座沿圆盘的圆周方向均布在圆盘的下端面，四个所述底座上设有缓冲板。本菌菇类菌罐打孔机使用更加方便、节省菌土，罐菌效率更高。