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摘 要:本发明公开了一种杜仲蓝莓复合咀嚼片及其制备方法,包括蓝莓浆制备、杜仲叶粉体制备、配料、过筛制粒、干燥、压片等步骤。该工艺利用低温风干完全保留了杜仲叶中的营养成分和生物活性物质,采用超微粉碎工艺结合超声波处理制备杜仲叶粉使杜仲叶细胞中所含的有效成分透过细胞壁以及细胞膜完全释放出来,利用蓝莓果浆调配杜仲叶粉和蓝莓复配制备咀嚼片,成分天然,产品中绿原酸和花青苷色素含量分别达185.0~413.0mg/100g和32.6~41.9mg/100g。按此工艺制得的杜仲蓝莓复合咀嚼片是一种休闲型保健食品,口感细腻润滑,酸甜可口,蓝莓果香浓郁,具有易吸收、稳定、携带及服用方便、便于保存等特点。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201610157372.4 | 专利名称: | 杜仲蓝莓复合咀嚼片及其制备方法 |
申请日: | 2016-03-14 | 申请/专利权人 | 河南科技学院 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 河南省新乡市红旗区五一路东段 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23L33/10搜分类 花卉栽培搜索 |
公开/公告日: | 2019-04-02 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN105639652B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2019/04/02 | 授权 | |
2016/07/06 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A23L 33/10 专利申请号: 201610157372.4 申请日: 2016.03.14 |
2016/06/08 | 公开 |