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摘 要:本发明公开了一种米曲霉发酵虾壳制备抗氧化肽的方法,包括以下步骤:将8~10ml察氏培养基倒入培养皿中,接种米曲霉,于25~28℃培养110~130小时;然后加入10ml蒸馏水混匀,得米曲霉混悬液;先按照虾壳:葡萄糖:水=5g:1~2g:25~30ml的比例配制成发酵基料,然后在发酵基料中加入米曲霉混悬液,于25~28℃发酵28~32天;所得的发酵液离心,收集上清液,经滤纸过滤,再通过孔径为5K的超滤膜,收集滤过液,经活性炭脱色,得活性多肽溶液;所述活性多肽即为抗氧化肽。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201610072443.0 | 专利名称: | 米曲霉发酵虾壳制备抗氧化肽的方法 |
申请日: | 2016-02-01 | 申请/专利权人 | 浙江工业大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 浙江省杭州市下城区潮王路18号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12P21/00搜分类 发酵 抗氧化搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |