摘要
本发明公开了南沙参药渣制备杏鲍菇菌包的方法及肉鸡饲料,菌包的制备方法包括步骤:(1)中药渣预处理;(2)活化菌种;(3)杏鲍菇的生物转换;肉鸡饲料包括以下重量份组分:玉米粉50-65重量份,麦麸3-9重量份,豆粕25-40重量份,石粉1-2重量份,油2-5重量份,食盐0.2-0.5重量份,菌包60-120重量份,磷酸氢钙1重量份;本发明肉鸡饲料利用废弃中药渣制备饲料,成本低廉。同时因饲料经过食用菌的发酵所以饲料的适口性比传统饲料更好;本发明饲料以玉米粉、南沙参药渣为主要原料。南沙参药渣无毒副作用,且其药用成分可增强肉鸡免疫力,提高鸡肉品质。饲料中不含激素及有害添加剂,故食用本饲料的肉鸡人们可放心食用。