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摘 要:一种橡子壳提取物涂膜保鲜剂及其制备方法,它涉及涂膜保鲜剂及其制备方法。本发明的目是提供一种橡子壳提取物涂膜保鲜剂及其制备方法。本发明的橡子壳提取物涂膜保鲜剂是由橡子壳提取物、橡实淀粉酯、壳聚糖、海藻酸钠、单甘酯和水制成的。制法:将橡实淀粉酯、壳聚糖、海藻酸钠、单甘酯加入到部分水中,得到混合液;再将橡子壳提取物加入到剩余的水中,混合均匀后倒入混合液中,再进行高速剪切处理,得到橡子壳提取物涂膜保鲜剂。它对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和的沙门氏菌的抑菌圈直径分别达到12~14mm、12~13mm、15~17mm,抑菌效果良好,可用于食品保鲜领域。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202011318153.2 | 专利名称: | 一种橡子壳提取物涂膜保鲜剂及其制备方法 |
申请日: | 2020-11-23 | 申请/专利权人 | 东北林业大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 黑龙江省哈尔滨市香坊区和兴路26号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23L3/3472搜分类 其他搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2023/01/24 | 授权 | |
2021/03/19 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A23L 3/3472 专利申请号: 202011318153.2 申请日: 2020.11.23 |
2021/03/02 | 公开 |