咨询电话:13280638997
传真:0533-3110363
邮箱:kefu@shizifang.com
摘 要:本发明公开了一种可食用豆渣纸制备工艺,首先将豆渣进行超微粉碎然后加水,加热混合形成第一豆渣纤维溶液;然后对上述第一豆渣纤维溶液利用脂肪酶以及蛋白质酶进行处理;然后加入质量百分数为0.2%-3.0%的羧甲基纤维素钠,0.1%-1.5%的改性淀粉和0.1%-1.5%的海藻酸钠,搅拌均匀并保温20-40min,得到豆渣浆液;最后将上述的豆渣浆液经过抄造,油压处理以及干燥后得到可食用豆渣纸。豆渣通过本发明工艺后达到了食品包装纸的要求。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201410060841.1 | 专利名称: | 一种可食用豆渣纸制备工艺 |
申请日: | 2014-02-24 | 申请/专利权人 | 陕西科技大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 陕西省西安市未央区大学园区陕西科技大学 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | D21H27/10搜分类 其他搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |