咨询电话:13280638997
传真:0533-3110363
邮箱:kefu@shizifang.com
摘 要:本发明涉及食品保鲜领域,尤其涉及一种葡萄糖修饰明胶可食用保鲜膜的制备方法。所述制备方法包括如下:将明胶、葡萄糖以及桃胶水解物的磺化物在酸性条件下反应后,加入一定量的海藻酸钠以及固化剂,升温至100~130℃后发生美拉德反应一定时间,自然冷却后将膜液均匀涂布在亚克力板上,室温干燥成膜,即得产品。本发明克服了现有技术中的保鲜膜难以降解不可食用,同时可食用的保鲜膜中的原料难以采集,价格昂贵且实用性不高的缺陷,因而具有良好的食用性;机械性能良好,耐水性高;成本低廉,具有一定的风味等优点。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201910765454.0 | 专利名称: | 一种葡萄糖修饰明胶可食用保鲜膜的制备方法 |
申请日: | 2019-08-19 | 申请/专利权人 | |
专利类型: | 发明 | 地址: | |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C08L89/00搜分类 食品保鲜膜搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |