摘要
本发明公开了一种采用磁极相斥原理的水果脱水加工用离心甩干机,其结构包括甩干仓、控制器、控制面板、固定底座、防滑地脚、散热槽、加工主机。本发明的甩干仓内部甩干桶侧面设置有除垢机构,与外壳内部紧贴,甩动过程中除垢机构进行糖液污垢刮除,一号磁铁位于甩干桶上端,助力盘处于一号磁铁下端位置时,通过磁力相斥原理进行排斥驱动,带动了主轴的转动,另外,辅助机构通过助力轮与外壳内壁摩擦力的带动进行主轴辅助驱动,从而将刮除的糖液污垢排出除垢机构的底部,避免对水果造成污染,整体使用后,能够将甩干仓内的糖液污垢及时清除,避免出现糖液凝固结晶的情况,提高了仓内的卫生环境,且有助于后续的使用。