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摘 要:本发明公开了一种腐婢豆腐粉及其应用方法,选用叶绿素、果胶、蛋白质、纤维素、维生素C和过氧化物酶含量丰富,并具有清热解毒、净化血液、有明显抗炎作用的腐婢鲜叶,与富含蛋白质、多种维生素具有润肺解毒等保健成分的绿大豆鲜粒,通过清洗、切丝、蒸制、碎解、筛分、干燥等工艺,在不使用任何色素及添加剂情况下,制作出一种绿色腐婢豆腐粉。成品为植物鲜品,保留原汁加工,干燥后呈粉末状,商品包装时另配附凝固剂,成品耐贮藏。制作鲜豆腐可随取随制,广泛应用于居家餐饮,方便卫生并具营养保健。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201210294202.2 | 专利名称: | 一种腐婢豆腐粉及其应用方法 |
申请日: | 2012-08-18 | 申请/专利权人 | 刘海燕 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 安徽省芜湖市南陵县籍山镇文庙路桃花园小区8幢1单元503室 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23L1/20搜分类 食品加工搜索 |
公开/公告日: | 2013-06-19 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN102771728B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2013/06/19 | 授权 | |
2013/01/02 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A23L 1/20 专利申请号: 201210294202.2 申请日: 2012.08.18 |
2012/11/14 | 公开 |