发明专利 已授权

一种通用型双向指示新鲜度标签的制备方法及灵敏度调控方法

📄 申请号:CN202011536540.3 📄 发布日:2026/11/10

著录项目信息

申请日
2020-12-23
申请人
荆楚理工学院
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

食品新鲜度检测, 智能包装, 冷链物流, 食品安全监测

摘要

本发明涉及一种通用型双向指示新鲜度标签的制备方法及灵敏度调控方法,该新鲜度指示标签由混合型pH显色剂、成膜基质或连接料、增塑剂、消泡剂以及吸水剂分散在溶剂中成膜制成,根据新鲜度指示智能标签颜色转变点与食品腐败点的前后关系以及腐败代谢物种类,在智能标签制备时通过改变两种色素复配时比例的方法进行调控,使二者相匹配,达到精确指示的目的。本发明采用的方法简单易行,制得的指示标签灵敏度高,可以实现双向指示,同时还可以基于食品腐败规律,对指示标签灵敏度进行调控,能实现对不同食品种类或不同应用场景的匹配,具备较强的通用性。

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权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图2
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