摘要
本实用新型公开了一种泡菜沥水架,包括集水箱,集水箱为内部中空,且顶部开口的圆柱体形箱体,集水箱内部安装有滤板,滤板为圆盘形,滤板上设有第一滤孔,其特征在于,滤板沿其径向方向上设有条形下料孔,沥水架还包括清理机构,清理机构包括沿滤板径向方向设在滤板顶部的清理刮板,清理刮板用于驱动其绕滤板中心轴转动的驱动组件连接,以在沥水时,使清理刮板将条形下料孔封住,当沥水时,清理机构驱动清理刮板转动至条形下料孔处,以将条形下料孔封住,当沥水工作结束后,清理机构驱动清理刮板在滤板顶部转动,以将滤板上的碎菜叶刮入到条形下料孔内部,从而可方便对滤板上的碎菜叶进行清理,提高清理效率。