摘要
本实用新型提供一种肉类处理用锯骨装置,包括锯骨机架、锯骨阻挡总成和压迫定位组件,所述锯骨机架上固定安装有锯骨阻挡总成,锯骨阻挡总成内部安装有压迫定位组件;本实用新型锯骨阻挡总成在对其生猪部位(具有骨头的部位)锯骨切割时,锯骨阻挡总成通过压迫定位组件下压限制生猪,其主要通过弹簧弹力提供压力,将其最大限度的避免生猪在锯骨的过程中出现滑动或是错位的情况,有效的避免锯骨效率受到影响,另外,压迫定位组件还能够对其切割刀盘的表面进行刮拭清洁,防止切割刀盘的表面长时间附着有血水、碎骨以及碎肉,而影响到后续的锯骨效果。