摘要
本实用新型公开了一种采用烘干蒸出法的酿酒装置,涉及酿酒技术领域;而本实用新型包括蒸馏塔,蒸馏塔包括外筒和内筒,外筒和内筒之间留有间隙,外筒的侧壁下部穿插固定连接有第一壳体,第一壳体的内部设置有电加热管,外筒的侧壁上部穿插固定连接有第二壳体,第二壳体的内部设置有引风机,第一壳体背向外筒的一侧设置有鼓风机,鼓风机的输出端与电加热管相对应,鼓风机的输入端固定连接有连接头,连接头远离鼓风机的一端固定连接有连通管,连通管的侧壁缠绕有电伴热带;本实用新型,提高了换热效率,可以对蒸馏塔内发酵好的酿酒原料进行烘干式蒸馏,且节省了耗能,通过采用热量损失后的空气进行再加热利用,耗能更少。