摘要
本实用新型公开了一种干制食用菌生产加工用烘干装置,包括烘干柜主体,所述烘干柜主体上设置有柜门,所述烘干柜主体内壁面的左右两侧均固定有若干支撑条板,且烘干柜主体的内部设置有若干U形板,所述U形板的底部固定有底板,且底板上开设有若干通孔一,所述U形板的左右两侧均开设有滑槽,所述滑槽内滑动连接有固定轴,且固定轴的一端与烘干柜主体的内壁面固定连接。本实用新型通过设置滑槽和固定轴,使得由U形板和底板围成的烘干架在抽出一定长度后就能够下压使其倾斜,从而无法完全抽出该烘干架就能够将其上放置的食用菌倒出,降低工作人员劳动强度的同时,简化了下料的步骤,提高了实际的加工效率。