发明专利已授权

一种风干发酵肉加工装置

📄 申请号：CN202510458525.8 📄 发布日：2026/04/17

著录项目信息

申请日

2025-04-14

公开号

CN120036368A

公开日

2025-05-27

申请人

李秀娟

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A22C21_00

IPC 分类号

A22C21_00

技术画像

所属领域

食品加工设备食品加工设备肉类加工技术风干发酵设备

应用场景

肉制品加工, 风干肉生产, 发酵肉制品, 食品加工生产线, 肉类食品加工

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摘要

本发明涉及一种风干发酵肉加工装置；其解决的技术方案包括底板，底板上设有前后对称的两组V形支架，V形支架上端的左右两侧各铰接有一个托板，两个托板的内呈梳齿状并相互咬合，托板的铰接轴上设有使托板内端向下倾斜复位的第一扭簧，托板的上方设有一个伸缩杆，伸缩杆的左右两侧各铰接有一个压板，压板的下端面密布有尖刺，压板内端靠前侧位置设有切刀，压板的铰接轴上设有可使托板内端部向下倾斜复位的第二扭簧，压板由倾斜转为水平时两侧切刀对合。本设备对禽类坯料进行斩骨作业时，对工人本身技术要求低，通过设备的定位操作即可轻松实现禽类坯料生产过程的斩骨展平，并一体化实现坯料展平后的揉搓及打孔扩孔。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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当前第 / 件

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