摘要
本实用新型公开了一种便于添加反应酶的均质釜,其包括:支撑架上表面固定连接有底板,底板上表面固定连接有水箱,水箱上表面固定连接有隔板,隔板上表面固定连接有搅拌桶,搅拌桶上表面固定连接有顶板,搅拌桶内设置有内筒,且固定连接在顶板上,水箱内固定连接有固定柱,固定柱另一端固定连接有加热管,水箱侧表面固定连接水泵,水泵的输出端固定连接有进水管,进水管的另一端固定连接在搅拌桶侧表面,且贯穿其侧表面,并延伸至搅拌桶与内筒之间,搅拌桶侧表面固定连接有出水管,出水管另一端固定连接在水箱侧表面,水箱内设置有温度计,通过以上结构,可以使均质釜内温度保持在适宜温度,避免反应酶添加后使其活性降低或失活,影响产品质量。