摘要
本实用新型涉及面包生产技术领域,具体为一种烘焙面包入炉台车,包括:主体,包括基板,所述基板的上表面固定连接有支撑板;调节机构,包括活动板,所述活动板滑动连接在支撑板的表面上,所述活动板的表面上固定连接有承载板,所述承载板在支撑板的表面上滑动,所述支撑板的一侧固定连接有弹簧一,所述弹簧一的表面上固定连接有限位板。本实用新型通过将不同水平高度的承载板从支撑板上拉出,再通过弹簧一和限位板将承载板固定在支撑板上,实现了对承载板位置的灵活调节,使得承载板通过置物烤盘能够对不同尺寸的面包进行烤制,保障了面包烤制的效果,提高了烘焙面包入炉台车的灵活性。