摘要
本发明涉及水产品生产加工技术领域,具体为一种无遗漏式的螺蛳去尾设备。一种无遗漏式的螺蛳去尾设备,包括机架,所述机架内部设置有处理室,本设备经螺蛳运输装置能够将螺蛳定向夹持,并清除每次夹持过程中多余的螺蛳,从而使得每次螺蛳去尾的过程都不会携带多余未处理产品,从而保证了去尾过程的纯粹,不会出现未去尾的螺蛳遗漏,此种方式一改传统空心带眼滚筒除尾手段过程中导致的除尾效果不好,有大量除尾不完全的螺蛳被遗漏,进而导致食材难以入味,且无法将螺肉吸出的问题;辅助装置能够配合螺蛳运输装置将螺尾去除,并对用水进行过滤外排,进而保证设备在使用过程中不会出现发臭的问题,保证了食品安全。