摘要
本实用新型涉及食品加工技术领域,公开了一种食品加工用烘烤盘,包括底板,底板的顶部均固定安装有顶出杆,底板的顶部插接有烘烤板;烘烤板的顶部均开设有成型槽,成型槽的内部滑动卡接有活塞板;底板的顶部滑动连接有支撑组件,支撑组件的顶部与烘烤板之间相接触,通过设置的支撑组件、顶出杆、成型槽与活塞板,烘烤板放置在底板上,烘烤板与支撑组件顶部接触,拉动支撑组件脱离烘烤板,在重力作用下烘烤板向下滑动,顶出杆贯穿烘烤板底部与活塞板接触,活塞板通过成型槽滑动将糕点推出,面对不同形状的成型槽与活塞板均可通过顶出杆推出糕点,可根据使用需求更换烘烤板以及内部的活塞板,从而便于将不同成型槽内糕点推出。