摘要
本发明公开了一种节能环保型组合式柴火灶及其运行方法,属于灶具领域。它包括灶口,灶膛,油烟机,送风系统,进风系统以及排油烟系统,所述进风系统包括进出风分隔室和进风管,所述进出风分隔室与鼓风扇叶相对,包括出风口、挡板、进风口,所述进风口通过进风管与燃烧室连通;所述排油烟系统包括排烟管、排油烟口、排烟口和油烟通道,所述排烟口通过排烟管与排烟孔相连接,所述排油烟口通过油烟通道与出风口连接。本发明进出风分隔室中挡板的设置将部分油烟进行二次利用,既能够节约能源又能够减少油烟向大气的排放,该柴火灶具有结构简单、设计合理、节能环保的优点。