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一种同时检测发酵食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、苯乳酸、苯丙氨酸的方法

Name: 一种同时检测发酵食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、苯乳酸、苯丙氨酸的方法
Brand: 重庆科技学院
SKU: 2019107764447
Availability: InStock

📄 申请号：CN201910776444.7 📄 发布日：2026/08/27

著录项目信息

申请日

2019-08-22

公开号

CN110618206B

公开日

2022-06-14

申请人

重庆科技学院

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

G01N30_02

IPC 分类号

G01N30_02 , G01N30_06 , G01N30_86 ,

技术画像

所属领域

其他分类其他

应用场景

食品安全检测, 发酵食品质量控制, 食品添加剂监测

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摘要

一种同时检测发酵食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、苯乳酸、苯丙氨酸的方法，所述方法实现了在C18柱上同时快速地检测出五种待检测物，在优化的色谱条件下，能快速完成分离检测，且样品质量浓度在0.25‑50mg/L范围内具有良好的线性关系，R2>0.998。该方法检出限在0.01至0.05mg/L之间，定量限在0.025至0.5mg/L之间，本方法回收率达到96.93‑118.42％，精密度达到0.39％‑6.21％。所述方法具有较高的回收率和较好的精密度，完全能够满足日常发酵食品中苯乳酸、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、苯丙氨酸的分析检测。并且该方法无需复杂的样品前处理。

常见问题

这项专利是否已经下证？

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该专利的转让价格是多少？

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权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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