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| 专利/申请号： | CN202310924344.0 | 专利名称： | 一种食品颗粒乳化混合设备 |
| 申请日： | 2023-07-26 | 申请/专利权人 | 天津市职业大学 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 天津市北辰区洛河道2号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | B01F35/83 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2023-10-17 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN116617936B | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 2 | 所属领域： | 食品加工技术 乳化设备设计专利转让搜索 |
应用场景：食品工业生产中颗粒状物料的乳化混合处理; 提升食品质地均匀性与口感; 乳制品、酱料等颗粒含食品的高效混合
摘 要：本发明提供一种食品颗粒乳化混合设备，包括翻转安装底座、乳化混合罐、导流罩体、负压组件等组件，其中通过导流罩体能够对固态颗粒以及液体进行分别处理，在乳化的过程中，控制固态颗粒在限位室内，此时不同的液体在导流罩体内循环流动，经过负压组件高速混合，将常态下不能混合的液体进行高速混合乳化，以形成乳状液流体，提高食品的风味；在液体乳化结束后，将限位室内的固态颗粒与乳状液体混合，以让酱料整体密度趋向于一致，无需在外部进行单独搅拌混合，提高了混合加工效率，满足了生产需求。该发明解决了如何对含有固态颗粒的物料进行乳化混合的问题，精简了乳化的步骤，提高了乳化混合加工的效率。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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