摘要
本实用新型涉及食醋生产加工技术领域,且公开了一种食醋生产用发酵淋醋装置,包括U型座,所述U型座顶部固定连接有第一支柱和第二支柱,所述第二支柱右侧固定连接有出料机构,所述出料机构右侧固定连接有发酵罐,所述发酵罐外表面固定连接有辅助机构,所述发酵罐后侧固定连接有出液管。该食醋生产用发酵淋醋装置,通过设置出料机构,在使用过程中,启动电机,齿轮转动带动弧形齿条移动,弧形齿条转动带动发酵罐转动,发酵罐转动90度后,可以将发酵罐内的醋醅残渣取出,出料机构通过可以快速的将醋醅残渣取出,从而方便工序的再次进行,减少了取出醋醅残渣所花费的时间,提高了发酵淋醋工序的工作效率。