摘要
本实用新型公开了一种具有碎屑收集功能的厨具材料切割机,涉及厨具材料切割机技术领域,包括箱体,箱体的内部设有固定切割组件,固定切割组件包括两个第一电动液压缸、四个固定板和收集组件,两个第一电动液压缸分别固定设置在箱体两侧的中部,其中两个固定板的中部分别与两个第一电动液压缸的输出端固定连接,本实用新型的有益效果是:打开箱门通过固定切割组件中设置的第一电动液压缸带动固定板向前移动使U型夹板与厨具相接触进行夹持固定,固定后第二电动液压缸带动转动电机向下移动使切割刀与厨具相接触进行切割,设置的固定栓固定四个固定板便于替换不同的夹具对不同的厨具材料进行固定,提高适用性。