摘要
本实用新型公开了一种阿胶生产用防粘壁蒸锅,包括保温罐,所述保温罐内壁的底部固定安装有电控加热台,所述电控加热台的顶部抵接有防粘蒸锅,所述保温罐的顶部固定安装有调控框,所述调控框的顶部固定安装有驱动电机一,所述驱动电机一的输出端固定连接有螺纹杆,所述螺纹杆的表面螺纹连接有螺纹套板。本实用新型通过上述等结构的配合,实现了通过设置保温罐内部可快速锁定以及取下的防粘蒸锅,进行内部阿胶的蒸煮处理,且便于进行后续不同锅体的更换以加快上料出料速度,通过保温罐内部驱动端控制的刮切结构避免阿胶粘壁的情况,保证了对阿胶蒸煮过程中的防粘处理以及阿胶的生产效率。