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摘 要:本发明涉及农副产品加工技术领域,具体提供了一种芹菜全浆乳酸菌饮品及其制备方法。所述芹菜全浆乳酸菌饮品,是以芹菜浆和糖浆为原料,与乳酸菌混合发酵制备得到的,酸度适中,口感高,易储存、便携带,开罐即可饮用,能有效补充芹菜所富含的膳食纤维、维生素以及黄酮类化合物等营养成分,且该饮品富含乳酸菌,还具有调节胃肠功能、提高免疫力等效用,适合各种人群食用,市场前景广阔。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201710887003.5 | 专利名称: | 一种芹菜全浆乳酸菌饮品及其制备方法 |
申请日: | 2017-09-27 | 申请/专利权人 | 山东省农业科学院生物技术研究中心,济南康多宝生物技术有限公司,山东种业集团股份有限公司 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 山东省济南市历城区工业北路202号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23L2/38搜分类 农副产品加工搜索 |
公开/公告日: | 2021-03-30 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN107736524B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |