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摘 要:本发明公开了一种智能家居打蛋打发状态检测方法,涉及蛋加工领域,所述方法包括如下步骤:首先,蛋清和蛋黄进行分离,获得蛋清,将所述蛋清通过采用打蛋器进行搅拌打发,获得打发蛋清液;然后,将小球完全浸入所述打发蛋清液内;控制所述小球在所述打发蛋清液自上而下匀速运动,并采集所述小球在各个高度下,所述测力装置所测得的第一拉力;控制所述小球在所述打发蛋清液内自下而上匀速运动,并采集所述小球在各个所述高度下,所述测力装置所测得的第二拉力;再求解阻力偏差度;最后获得标准的所述打发蛋清液。本发明通过公式 控制阻力偏差度在预设范围内,从而保证了各个高度蛋清打发充分,进一步提高蛋清的效果。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201910609740.8 | 专利名称: | 一种智能家居打蛋打发状态检测方法 |
申请日: | 2019-07-08 | 申请/专利权人 | 莆田市烛火信息技术有限公司 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 福建省莆田市城厢区华亭镇霞皋村华林工业区 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | G01M13/00搜分类 智能家居搜索 |
公开/公告日: | 2019-10-11 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN110320017A | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |