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摘 要:本发明公开了一种餐饮人流量备料智能预测方法与系统,包括数据采集单元、人流量预测单元、菜品数量预测单元以及菜品备料输出单元。采集数据包括天气因素、节假日因素、用餐时间段因素以及历史人流量数据;人流量预测单元包括基于SO‑RBF人流量预测模型,将影响人流量的主要因素作为输入,对当天不同时间段的人流量进行预测;菜品数量预测单元包括基于优化权重系数的组合预测模型,将人流量预测结果、菜品供应历史数据、各类菜品实时价格以及各类菜品的保质期作为输入,对当天各类菜品所需数量进行预测。本发明能够对第二天的人流量进行合理预测,对所需购买菜品的数量进行合理预测并给出购菜方案,减少菜品的浪费,使经济效益达到最高。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202310027609.7 | 专利名称: | 一种餐饮人流量备料智能预测方法及系统 |
申请日: | 2023-01-09 | 申请/专利权人 | 淮阴工学院 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省淮安市经济技术开发区枚乘东路1号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | G06Q30/0202搜分类 餐饮智能预测 火锅食材采购管控搜索 |
公开/公告日: | 2023-04-21 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN115994785A | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |