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本发明公开了一种掺杂镍离子的钙钛矿纳米晶体及其在快速检测食用油水分中的应用，所述钙钛矿纳米晶体的化学式为CsPb(1‑x)NixBr3，x代表镍离子与铅离子的摩尔比，x＝0.05‑0.23；本发明提供一种掺杂镍离子的钙钛矿纳米晶体，纳米尺寸均一、荧光信号增强、结构更稳定；所述掺杂镍离子的钙钛矿纳米晶体能够以乙酸乙酯等为溶剂进行分散，用于食用油中水分含量的检测，解决了现有方法以甲苯等有毒液体为溶剂的问题，提高了安全性。此外，本发明检测方法快速(能够10min内完成)、灵敏、准确，且检测限低至0.006％(v/v)。

📄 2024106619714 📂 C01G53_08 👤 浙江工业大学 📅 2024-05-27

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掺杂镍离子的钙钛矿纳米晶体及其在快速检测食用油水分中的应用

2024106619714 · 浙江工业大学

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