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本发明公开了一种高浓度糖浆剪切溶解罐，涉及溶解罐领域，包括罐体，所述罐体上设置有剪切乳化头和驱动机构，所述剪切乳化头包括转子和定子，所述驱动机构与转子连接，所述驱动机构用于驱动转子转动，所述罐体的内壁上设置有挡板，所述挡板的正面呈内凹设置，所述挡板的正面朝向与转子旋转方向相反的一侧，所述挡板的正面包括湍流面和剪切面，所述湍流面位于挡板靠近罐体内壁的一侧，所述剪切面位于挡板原理罐体内壁的一侧，所述剪切面为蜂窝状结构，所述剪切面包括有若干个蜂窝孔。该高浓度糖浆剪切溶解罐能够提高糖浆的溶解效率。

📄 2021109494399 📂 B01F5_06 👤 广州吉姆食品机械有限公司 📅 2021-08-18

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一种高浓度糖浆剪切溶解罐

2021109494399 · 广州吉姆食品机械有限公司

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