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实用新型已授权

本实用新型适用于烤面筋生产技术领域，提供了一种烤面筋生产用自动化蒸煮装置，包括壳体和设于壳体内的蒸煮锅，还包括有：扇形网框，用于盛装面筋，所述扇形网框的圆心处转动安装有转轴，所述转轴上固定安装有与之垂直的安装轴，安装轴上沿其长度方向间隔固定有多块网板；驱动机构，用于带动转轴交替正反转；升降机构，用于带动扇形网框下降进入蒸煮锅内或上升移动至蒸煮锅上方，设有壳体、蒸煮锅、扇形网框、驱动机构和升降机构，实现煮和蒸两个功能，驱动机构带动转轴交替正反转，转轴带动安装轴及其上的网板往复摆动，网板摆动时能够充分拨动扇形网框内的面筋，使得面筋充分、均匀受热，提高了工作效率。

📄 2021219609144 📂 A23J3_18 👤 安徽相思树食品有限公司 📅 2021-08-20

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专利交易市场

一种烤面筋生产用自动化蒸煮装置