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本发明公开了一种全桑枝生产有机食用菌的方法，先将收集的桑枝粉碎，其中80%的桑枝颗粒为0.4~1厘米；再将粉碎的桑枝浸泡2~3天，至水分饱和；然后将浸泡过的桑枝沥水至手捏不出水，手松开后桑枝自然散开为止，得到桑枝屑；将桑枝屑、纯生石灰和食用玉米粉搅拌均匀，得到栽培料；再依次经过装袋、灭菌、接种、培养，即出菇，出菇后2~3天即可采摘，采摘后，即刻清理菌袋端部的菇根，以免妨碍后续出菇。

本发明公开了一种以豆虫为载体种植蛹虫草的方法，包括菌种的驯化、液体菌种的制备、灭菌、接种、菌丝体的培养、虫体的分离、子实体的培养、采收等步骤。本发明方法简便，种植效果好。在豆虫下面铺上大米有两个作用，一是大米可以吸收豆虫灭菌过程中产生的水分及其它营养成分，可防止豆虫营养成分流失；二是有利于菌丝快速扩散进入虫体，防止杂菌侵染虫体。

本发明公开了一种蛹虫草液体培养基瓶栽出菇培养方法，是由以下步骤制备得到的：培养基配制；接种；液体菌球培养；气生菌丝培养；转色；促原基分化和出菇管理。本发明的液体培养基成分简单易得，成本低廉，蛋白质含量高，质量好，萌发速度快。本发明在蛹虫草液体培养的基础上，通过静止避光培养生成大量气生菌丝，并形成气生菌丝层作为支撑蛹虫草子座的基础；采用液体培养基瓶栽出菇不需要接种到固体培养基上，减少了操作步骤，提高培养效率，延长观赏期，避免了由液体培养基接种到固体培养基造成的污染，同时避免了培养基质由于缺水而导致菇体干枯的现象，使得蛹虫草子座长时间保持新鲜状态，显著提高观赏价值。

本发明提供了一种食用菌种植的生产用的灭菌‑接种一体化设备系统，该系统采用了隧道灭菌烘箱的灭菌模式，对培养基进行短时高温灭菌，在隧道灭菌烘箱的冷却段末端，配套喷雾装置，喷洒食用菌的高密度菌悬液，从而实现了食用菌种植生产过程中的关键环节，即培养基的灭菌‑接种的一体化。从而解决了食用菌规模化工业化种植的核心难题。本质特征在于采用了隧道式灭菌烘箱实现培养基物料的短时高温灭菌，并且培养基的灭菌与接种操作在隧道烘箱设备内份两个步骤完成，实现了食用菌的大规模、工业化生产。促进了农副产品的规模综合应用，本发明的灭菌‑接种系统可以快速扩大食用菌种植生产的工业规模。

本发明公开了一种梵净山野生红托竹荪母种制作方法，包括如下步骤：按一定比例，以土人参、大米、葡萄糖和琼脂为原料，制成土人参试管斜面培养基，作为母种培养基备用；采集梵净山野生红托竹荪的菌蛋，每个菌蛋立即用保鲜膜包裹密封，带回实验室；菌蛋用自来水、酒精、次氯酸钠和无菌水等消毒后，切开菌蛋，取出菌柄，将菌柄切成若干个0.5～1厘米边长的方块，每支母种培养基试管接种1个方块，每个菌蛋可接种8～12支试管；接种好的试管，20℃避光培养，45天左右，即可得到梵净山野生红托竹荪母种。本发明用土人参替代了一般培养基添加的化学试剂，操作简便、成本低，周期短，无化学污染，而且可以制作长裙竹荪等相似食用菌的母种。