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本实用新型公开了一种茶水分离机构，包括上壳体及下壳体，上壳体顶部设置有提把，底部与下壳体连接，提把顶部设置有卡接机构，内部穿设有调节机构；卡接机构包括连接盘和卡接柱，连接盘一端通过卡接住与提把卡接，另一端与调节机构连接；调节机构包括活动杆、外杆和内杆，活动杆一端与连接盘连接，另一端与内杆上端，内杆上端露设在提把顶部，下端依次穿过提把、上壳体，并伸入到下壳体内部，外杆套设在内杆外部，并且上端螺纹贯穿设置于提把内，下端悬设在下壳体内部；外杆外壁套接有密封板，内杆外壁套接有活动盘，下壳体内部设置有过滤盘。本实用新型优点是：可适应不同大小茶叶的分离浸泡，减少茶渣上浮影响。