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本申请涉及芝麻糖加工技术领域，具体为一种芝麻糖的撒料装置，包括：工作台，工作台上放置有托盘；移动机构，移动机构设置在工作台上，移动机构包括滑槽一，滑槽一固定连接在工作台上，滑槽一内滑动连接有滑块一，滑槽一上安装有电机一，滑槽一内转动连接有螺纹轴一，通过电机三、箱体、搅拌轴等的配合，便于对不同的撒料进行均匀混合，便于拉簧、振动电机、料箱、出料板等进行配合，对芝麻糖进行撒料，通过电机二、螺纹轴二，支撑柱等的配合，便于对料箱、出料板等进行前后移动，通过电机一，螺纹轴一、滑块一等的配合，便于对料箱、出料板等进行左右移动，从而便于实现对芝麻糖的均匀撒料，节省了人力，提高了撒料的均匀性和芝麻糖的质量。