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本实用新型涉及食品保鲜盒领域，具体为一种能让蔬菜水果保鲜时效性长的保鲜盒子，包括盒体、限位架、放置框和盖板。限位架设置在放置框上；限位架与盒体可拆卸连接；放置框上设置有滤水孔，放置框设置在盒体内，放置框与盒体之间留有缝隙。盖板与限位架可拆卸连接。盒体上设置有通风孔。本实用新型在盒体内设置放置框，使放置框和盒体内存在夹层；蔬菜水果位于放置框内，盒体内的水蒸气遇冷液化形成小水滴后，经过放置框上滤水孔的过滤，进入盒体内，不在蔬菜水果表面形成残留，也不在放置框内形成残留，避免了小水滴对放置框内蔬菜水果的影响，提高了本实用新型的实用性，有效延长了本保鲜盒对蔬菜水果的保鲜时效。